Joghurt-Haferflocken-Kekse

Kalorienarmes Rezept zur Weihnachtszeit

Zutaten:

  • 2 Tassen Haferflocken
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Dinkelmehl
  • 1/2 Teelöffel Natron
  • 1 Tasse Fruchtjoghurt (fettarm), mit Milch verrührt

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Und so funktioniert’s:

Vermische die Haferflocken mit Zucker, Mehl und Natron. In einer Schüssel vermengst du den Fruchtjoghurt mit etwas Milch und anschließend mit den trockenen Zutaten, bis der Teig eine zähe Konsistenz hat. Forme kleine Kugeln und drück sie auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech platt. Back die Kekse 20 Minuten bei 200 Grad und lass sie anschließend im ausgeschalteten Ofen trocknen.

Viel Erfolg mit diesen Tipps für Eure Ernährung. Macht Euch Strandfit!

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